CHAMPAGNE_A_BERGERE

A.Bergere

Adrien BERGERE, si è unito alla famiglia nella conduzione della Maison nel 2013 dopo la laurea in Enologia alla università di Reims. Il suo obietttivo è stato fin da subito promuovere la ricchezza del terroir della Maison e in particolare della Vallèe du Petit Morin e della Côte De Blancs. Ha da subito iniziato a vinificare separatamente le single parcelle per esaltare la diversità del Terroir identificando le differenze tra le varie zone andando a creare una sua nuova idea di Cuvèe, senza mai dimenticare lo stile tradizionale della Maison. Ha imposto il suo stile nella creazione delle liqueur e l’utilizzo di Barrique per un affinamento volto a migliorare e arricchire ancora di più gli Champagne della Maison. Ogni rinnomata Maison de Champagne ha il suo “Champagne de Prestige”. Questo è quello che il 38-40 rappresenta. Prodotto solo nelle annate eccezionali, realizzato con uve da una selezione di vecchie viti di oltre 30 anni dei Terroir Grand Cru di Avize e Oger.

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