Corso di avvicinamento al VINO

Perché scegliere di frequentare un corso di avvicinamento al vino?

Per acquistare con consapevolezza, anche al supermercato

Per imparare ad abbinare il cibo con il vino

Per essere invitati a cena da tutti! 😁

Per capire finalmente cosa si stà bevendo? Come è fatto? Da dove proviene? Se è valido o meno, a prescindere da prezzo 🧐

Per roteare un calice come un vero intenditore 😎

Per portare sempre il regalo giusto 💪

Per fare bella figura a cena fuori 😏

Bastano come motivazioni per seguire il “Corso di avvicinamento al VINO”!

5 SERATE

15 VINI

15 ABBINAMENTI

1 INCONTRO LUNEDI 12 FEBBRAIO ORE 20:30-22:00

Bollicine: le differenze dei metodi Degustazione: analisi visiva, olfattiva e gustativa Assaggi e abbinamenti+ 3 vini e 3 assaggi gastronomici

2 INCONTRO LUNEDI 19 FEBBRAIO ORE 20:30-22:00

Cenni di viticoltura Vinificazione in bianco Vini bianchi del Nord e del Centro Vini biologici, biodinamici e naturali+ 3 vini e 3 assaggi gastronomici

3 INCONTRO LUNEDI 26 FEBBRAIO ORE 20:30-22:00

Vini bianchi del Sud Difetti e malattie del vino, come riconoscerli Vinificazione in rosato Riserva, Superiore, Cru: il linguaggio del vino Linee guida per il servizio del vino+ 3 vini e 3 assaggi gastronomici

4 INCONTRO LUNEDI 04 MARZO ORE 20:30-22:00

Vino rosso: metodi di vinificazione e affinamento Vini rossi del Centro e del Nord, Il tannino Macerazione carbonica e vino novello Abbinamento al cibo: come non sbagliare+ 3 vini e 3 assaggi gastronomici

5 INCONTRO LUNEDI 11 MARZO ORE 20:30-22:00

Vini rossi del Sud La corretta conservazione del vino Temperature di servizio e bicchieri appropriati Vini speciali Abbinamento al cibo: le mosse vincenti+ 3 vini e 3 assaggi gastronomici
Il costo totale del corso è di € 250,00
Lo terrà la sommelier Laura Giorgini (ARS Associazione Romana Sommelier)

info: 351 7107564
bistrot@enotecawineart.it