Il vigneto si trova a Cramant, prestigioso villaggio "Grand Cru" della Côte des Blancs. Voirin - Jumel è un'azienda agricola a conduzione familiare da 5 generazioni.
Prendersi cura insieme per creare Champagne degni dei leggendari terroir dei Grand Cru. Il vigneto di famiglia si estende per 13 ettari, vendemmiati e pigiati da noi.
Il nostro approccio enologico è naturale "Non basta avere un Grand Terroir, bisogna rispettarlo".
€ 49.73
Maison: Voirin Jumel
100%
Chardonnay proveniente dai vigneti di ben sei
diversi comuni Grand Cru. La cuvée è realizzata
con tre diverse vendemmie (annata più un 30-40%
di Vin de Reserve), vinificate solo in acciaio a
malolattica svolta. Sosta sui lieviti per circa 36
mesi. Privo di dosaggio (zucchero zero gr./litro) alla
sboccatura.
Sapore: Al palato emerge una bella intensità di frutta e una leggera cremosità tipica del Cremant.
Uno champagne in stile aperitivo davvero piacevole e con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
